食品添加剂包装机包括有包装机、定量落料机、原料输送机。它的特征在于定量落料机主要由机架、固接于机架上的回转传动链条、固接于回转传动链条上的块状果冻模框、设置在果冻模框上面的档拨器等组成，果冻模框紧密排布在回转传动链条上，果冻模框主要是在块状模框上均匀设置有与果冻形状大小相配的模腔。这种食品包装机与现有技术相比，具有结构简单，运行可靠性高，能准确地按果冻的个数进行包装的优点。
食品添加剂包装机特点：
＊ 机头采用工业铸铝，机械性能稳定，外包不锈钢罩，托架采用不锈钢
＊ 与物料接触部分全部采用不锈钢制造清洗方便，防止交叉污染
＊ 电路高集成化，弱电全屏蔽，操作一体化
＊ 所有电路包含强电和弱点部分全部自行研制，维护方便、且后期维护费率低
＊ 包装范围广：同一台设备可实现5-5000克范围内包装。只需改变设置参数和对应下料器即可
＊ 光电控制，操作简单，袋口干净，易封口
＊ 预留自动上料接口，可选配自动上料系统，实现料位实时控制,自动供料
为了确保将食品添加剂包装机的食品添加剂正确的使用到食品中，一般来说，其使用应遵循以下原则：
1.经食品毒理学性评价证明，在其使用*内长期使用对人无害。
2.不影响食品自身的感官性状和理化指标，对营养成分无破坏作用。
3.食品添加剂应有中华人民共和国卫生部颁布并批准执行的使用卫生标准和质量标准。
4.食品添加剂在应用中应有明确的检验方法。
5.使用食品添加剂不得以掩盖食品腐败变质或以参杂、掺假、伪造为目的。
6.不得经营和使用无卫生许可证、无产品检验合格及污染变质的食品添加剂。
7.食品添加剂包装机的食品添加剂在达到一定使用目的后，能够经过加工、烹调或储存而被破坏或排除，不摄入人体则更为。
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